Fazenda Babilônia
Resumo Histórico
FAZENDA BABILÔNIA Pirenópolis - GO #fazendaantiga10
1797
Essa é a Fazenda Babilônia, localizada em Pirenópolis - GO. Quer ter uma experiência de voltar no tempo? Um casarão do século 18 e uma culinária original de 200 anos, o que você acha? Herdada por Dona Telma Lopes Machado, essa fazenda foi de seu bisavô o Padre Simeão Estelita Lopes Zedes, que a comprou do famoso Comendador Joaquim da Costa Teixeira. Chamada de Engenho São Joaquim, a atual Fazenda Babilônia recebeu esse nome quando em 1864 Padre Simeão comprou-a e encontrando lá uma grande quantidade de agregados e escravos, achou que aquilo mais se assemelhava à Babilônia. E desde então passou a chamar de Fazenda Babilônia. O tempo cumpriu seu papel e desfez a senzala e oficinas, muros e estábulos, sobrando, por determinação da família, o belo casarão, sede da fazenda, com a casa, capela, varanda e o pátio do antigo engenho. Devido a histórica importância a casa e suas dependências foram tombadas em 1965. Hoje, a fazenda, além de trabalhar com pecuária, mantém o belo casarão, que preserva ainda cerca de 80% de sua originalidade! Sua história e o fabuloso e nutritivo café colonial, fazem da Fazenda Babilônia a mais representativa fazenda histórica de Goiás. Mais sobre a história.... Fiquei muito surpreso ao visitar essa fazenda, primeiro pela conservação que ela se encontra, sua beleza e uma dona que ama o que faz, segundo pela culinária de época servida ali, é impressionante, veja nos destaques dessa fazenda na nossa página, os vídeos completos desse banquete. Em fins do Século XVIII, mais precisamente em 1795, chega a Meia Ponte o senhor Joaquim Alves de Oliveira. Homem culto, nascido em 1770, em Pilar de Goiás, educou-se junto aos padres jesuítas em São Paulo e desde moço mostrou excelentes dotes para o comércio, fazendo fortuna no Rio de Janeiro. Ao voltar para Goiás, vislumbrou progresso no até então fervilhante arraial de Meia Ponte, que vinha sofrendo franca decadência de suas minas do ouro. Com a decadência das minas de ouro de Meia Ponte, o senhor Joaquim Alves de Oliveira iniciou a ousada empreita de construir o Engenho São Joaquim, primeiro nome da Fazenda Babilônia, que segundo Pohl, em "Viagem ao Interior do Brasil", era um dos maiores engenhos de açúcar do Brasil. Após o ano de 1800 o Engenho São Joaquim já era considerado como a maior empresa agrícola do Estado de Goiás. Padre Simeão, bisavô da atual proprietária, comprou, em 1864, parte da Fazenda, e encontrando lá, nesta ocasião, uma grande quantidade de agregados e escravos, achou que aquilo mais se assemelhava à Babilônia e desde então passou a chamar de Fazenda Babilônia. Em 1876, adquiriu mais uma parte da extensa fazenda, e atravessou o fim do século XIX e início do século XX como uma fazenda produtora de gado de corte. Meia Ponte não resistiu as transformações do fim do século XIX, a partida do Comendador, a abolição da escravatura e a proclamação da república, fizeram com que as rotas comerciais fossem deslocadas, perdendo a então próspera cidade o status de centro mercantil, vindo a invadir o século XX com a economia estagnada, baseada principalmente no gado de corte. Aceita visitação mediante aviso prévio. O que achou? Fonte: @fazendasantigas / sitedafazenda
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Contato
Ano
1800
Visitação
Sim
Hospedagem
Não
Eventos
Sim
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